350mL Água
6gr Sal
2colheres de sopa Óleo
2colheres de sobremesa Açúcar
12gr Fermento padeiro
300gr Farinha de Centeio
200gr Farinha Trigo T65
100gr Sementes (Linhaça, Sésamo, Girassol)
Coloca-se na MFP os ingredientes por esta ordem.
Selecciona-se programa "pasta para massa"
Depois programa "massa".
Por fim, retira-se as pás, coloca-se programa "cozer", tostagem média.
ou..
Coloca-se na MFP os ingredientes por esta ordem.
Selecciona-se programa "Integral", Tostagem média, peso 750gr.

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